06 Settembre 2010 ore 16:05 Carmagnola entra nel Guinness per la peperonata da record
Ieri a Carmagnola si è conclusa la 61a Sagra del Peperone con un record assoluto: quello della peperonata piu' grande del mondo, 1.190 kg, quantitativo che ha superato piu' del doppio il limite minimo imposto dal Guinness World Records (era di 500 kg) per l'omologazione.
E' la prima volta di un'impresa del genere nella storia del Guinness, tanto che la denominazione adottata dal GWR nella proclamazione e' di 'largest vegetable stew with Carmagnolesi peppers' (il piu' grande stufato di versure con peperoni carmagnolesi), poiche' non esiste un'esatta traduzione di questa specialita' culinaria.
Per la peperonata dei record oltre ai circa 1.500 kg di peperoni interi delle quattro varieta' locali (Trottola, Corno di Bue, Quadrato e Tomaticot) sono stati utilizzati anche 139 kg di cipolla, 71 kg di olio di semi di girasole e 108 kg di passata.
Ieri a Carmagnola si è conclusa la 61a Sagra del Peperone con un record assoluto: quello della peperonata piu' grande del mondo, 1.190 kg, quantitativo che ha superato piu' del doppio il limite minimo imposto dal Guinness World Records (era di 500 kg) per l'omologazione.
